Bien plus qu'une fromagerie!

Le Pikauba est un fromage fermier québécois originaire du Saguenay–Lac-Saint-Jean, élaboré à partir de lait thermisé de vache. Sa croûte lavée développe un caractère distinctif qui enveloppe une pâte semi-ferme pressée, à la fois souple et fondante.

En bouche, il dévoile de riches saveurs beurrées accompagnées de délicates notes fruitées, avec la présence de petits trous typiques rappelant les fromages de style alpin. Affiné de 3 à 4 mois, il offre un équilibre parfait entre douceur et complexité.

Issu d’une fromagerie artisanale familiale, la Fromagerie Lehmann, ce fromage est produit à partir du lait de vaches Suisses Brunes, reconnues pour la richesse exceptionnelle de leur lait. Délicieux en dégustation, il se prête aussi parfaitement à la raclette pour des moments gourmands incomparables.

Promotion en vigueur jusqu’au 17 mai ou jusqu’à épuisement des stocks.