| Temps de Préparation | 10 minutes |
| Temps de Cuisson | 20 minutes |
| Portions |
pers.
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Ingrédients
- 200 g de brie de Meaux Dongé
- 50 ml de crème fleurette
- 4 jaunes d’œufs
- poivre au goût
Ingrédients
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Instructions
- Faire chauffer en remuant 50 cl de crème fleurette avec le brie coupé en petits morceaux jusqu’à ce que le brie soit complètement fondu.
- Enlever du feu puis ajouter les 4 jaunes d’œufs et une pincée de poivre.
- Verser le mélange dans 4 ramequins et mettre au four 20 minutes à 180°C.
Notes
Servir tiède
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