Imprimer la recette
Gâteau salé au jambon et St-Paulin
Pour une collation ou avec une salade au souper, ce cake généreux en goût trouvera toujours preneur.
Plat Entrées, Gâteaux
Cuisine Française, Québécoise
Temps de Préparation 20 minutes
Temps de Cuisson 45 minutes
Portions
pers.
Ingrédients
  • 200 g de farine
  • 1 cuillère à moka de poudre à pâte
  • 10 cl d’huile d’olive
  • 100 g de St-Paulin
  • 100 g de fromage râpé
  • 150 g de jambon cuit
  • 1/2 tasse de crème
  • 1 cuillère à café de moutarde forte
  • sel et poivre, au goût
Plat Entrées, Gâteaux
Cuisine Française, Québécoise
Temps de Préparation 20 minutes
Temps de Cuisson 45 minutes
Portions
pers.
Ingrédients
  • 200 g de farine
  • 1 cuillère à moka de poudre à pâte
  • 10 cl d’huile d’olive
  • 100 g de St-Paulin
  • 100 g de fromage râpé
  • 150 g de jambon cuit
  • 1/2 tasse de crème
  • 1 cuillère à café de moutarde forte
  • sel et poivre, au goût
Instructions
  1. Préchauffer le four à 380°F
  2. Dans un cul de poule, mélanger la farine, l’huile, la poudre à pâte et la crème fraîche
  3. Couper le jambon en petits morceaux et le St-Paulin en petits dés et ajouter au mélange, ainsi que le fromage et la moutarde, bien mélanger. Saler et poivrer
  4. Beurrer un moule à cake, verser le mélange et cuire 380°F pendant 45 minutes.
Partager cette recette