
Temps de Préparation | 15 minutes |
Portions |
pers.
|
Ingrédients
- 150 g de fromage Comtomme
- 4 belles tranches de pain de campagne au levain ou multigrain
- 4 tomates italiennes
- 1 poignée de salade mâche
- 1 gousse d'ail
- Thym frais haché
- d'huile d'olive
- Sel et poivre
Ingrédients
|
![]() |
Instructions
- Passer légèrement les tranches de pain au toaster. Frotter les tranches avec l'ail.
- Rincer les tomates, les couper en petits dés.
- Assaisonner, ajouter l'huile d’olive et laisser mariner quelques minutes.
- Couper de fines tranches/copaux de Comtomme.
- Laver et essorer la mâche.
- Garnir le pain avec les tomates puis ajouter le fromage sur les tranches de pain.
- Ajouter le thym frais et passer le tout au grill, juste le temps que le fromage fonde.
- Disposer dans l'assiette à côté de la mâche assaisonnée d'un filet d'huile, d'un peu de vinaigre balsamique et une pincée de sel.
Notes
Servir frais
Partager cette recette