| Temps de Préparation | 20 minutes |
| Temps de Cuisson | 5 minutes |
| Temps d'Attente | 5 minutes |
| Portions |
pers.
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Ingrédients
- 1 tablette de chocolat noir
- 1 P'tit St-Damase coupé en dés
- 10 g de beurre
- 2 fraises
- 8 framboises
- 10 d'abricots séchés
Ingrédients
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Instructions
- Montez des brochettes avec les fruits en finissant chaque brochette avec un cube de Saint-Damase et les laissez au froid.
- Cassez la tablette de chocolat en petits morceaux dans un pot en plastique allant au four micro onde.
- Trempez alors le bout de chaque brochette coté fromage en laissant couler l'excédent de chocolat. Déposez les brochettes sur une feuille de papier ciré et mettez-les au frigo 2 minutes.
- Décorez les carrés de chocolat obtenus selon vos goûts avec des brisures de sucre, des noix, pistache, du piment doux, du cumin etc....
- Conservez au frigidaire et sortez les brochettes 1/2 heure avant le service
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